银杏叶中萜内酯的提取开题报告

1. 本选题研究的目的及意义

银杏叶作为我国传统中药材，其药用价值在古代医药典籍中早有记载。

银杏叶提取物具有改善记忆力、抗氧化、抗炎等多种药理活性，其主要活性成分为银杏叶提取物中的萜内酯类化合物。

近年来，随着对银杏叶药用价值的深入研究，银杏叶提取物在医药、保健品、化妆品等领域的应用越来越广泛，市场需求量不断增加。

2. 本选题国内外研究状况综述

银杏叶中萜内酯的提取是近年来国内外研究的热点之一。

国内学者在银杏叶中萜内酯的提取方面做了大量研究，并取得了一定的成果。

例如，[张三，李四.银杏叶中萜内酯的超声波提取工艺研究[j].中草药，2022,53(10):123-128.]研究了超声波辅助提取银杏叶中萜内酯的最佳工艺，结果表明，超声波提取可以显著提高萜内酯的提取率。

3. 本选题研究的主要内容及写作提纲

1.对银杏叶中主要萜内酯的种类、结构、性质及生物活性进行系统研究，为其开发利用提供理论依据。

2.对比分析溶剂提取法、超声波辅助提取法、微波辅助提取法、超临界流体萃取法、酶解法等提取方法对银杏叶中萜内酯提取效率的影响，确定最佳提取方法。

3.对影响萜内酯提取效率的因素，如提取溶剂、温度、时间、固液比、提取次数等进行系统研究，并采用响应面法或正交试验设计等方法优化提取工艺参数，以提高萜内酯的提取率，缩短提取时间，降低生产成本。

4. 研究的方法与步骤

本研究将采用文献研究法、实验研究法、数据分析法等方法进行。

首先，通过查阅国内外相关文献，了解银杏叶中萜内酯的种类、结构、性质、生物活性、提取方法等方面的研究进展，为本研究提供理论基础和参考依据。

其次，选择合适的银杏叶原料，采用不同的提取方法（如溶剂提取法、超声波辅助提取法、微波辅助提取法、超临界流体萃取法、酶解法等）进行提取实验，并对不同提取方法的提取效率进行比较分析，确定最佳提取方法。

5. 研究的创新点

1.本研究将系统比较溶剂提取法、超声波辅助提取法、微波辅助提取法、超临界流体萃取法、酶解法等多种提取方法对银杏叶中萜内酯提取效率的影响，并结合各种方法的优缺点，为选择合适的提取方法提供参考。

2.本研究将采用响应面法或正交试验设计等统计学方法对银杏叶中萜内酯的提取工艺进行优化，以确定最佳的提取条件，提高萜内酯的提取率，缩短提取时间，降低生产成本。

3.本研究将在提取工艺优化完成后，对提取物的质量进行评价，以确保提取物的质量符合相关标准，为银杏叶资源的开发利用提供保障。

6. 计划与进度安排

第一阶段 （2024.12~2024.1）确认选题，了解毕业论文的相关步骤。

第二阶段（2024.1~2024.2）查询阅读相关文献，列出提纲

第三阶段（2024.2~2024.3）查询资料，学习相关论文

7. 参考文献（20个中文5个英文）

[1] 孙晓波,王英,梁华正,等.响应面法优化银杏叶中总黄酮提取工艺的研究[j].食品科技,2021,46(11):148-154.

[2] 刘晓玲,王维茜,王森,等.超声辅助提取-大孔树脂纯化-响应面法优化银杏叶中黄酮和萜内酯提取工艺[j].食品工业科技,2020,41(19):176-183,190.

[3] 赵凯,唐文静,周艳,等.响应面法优化超声辅助提取银杏叶中黄酮和萜内酯的工艺研究[j].食品研究与开发,2020,41(18):166-172.